Ajavain Ki Kheti:- छप्परफाड़ कमाई के लिए करे अजवाइन की खेती और घर बैठे कमाए करोड़ो रूपए, क्या आप जानते है की अजवाइन एक मसाले वाली फसल है, यह अपने कई सारे औषधीय गुणों के लिए पहचानी जाती है। अजवाइन की खेती किसानों के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होती है। दुनिया भर में अजवाइन को पसंद करते है। इसको किसी भी खाने में डालते है तो इसके स्वाद में जबरदस्त बढ़ोतरी देखने को मिलती है। मार्केट में लगातार डिमांड को देखते है तब अजवाइन की खेती करके किसान अच्छा पैसा कमा सकते हैं। आइए इस खेती के बारे में विस्तार से बताते है।
अजवाइन की खेती का तरीका
अजवाइन की खेती करने के लिए आपको बहुत सी बातों का ध्यान रखना होता है। आइए अब हम आपको खेती से जुड़ी कई सारी बाते हम आज आपको बता देते है जिससे आपको खेती में आसानी हो।
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खाद और उर्वरक का उपयोग
बता दे अजवाइन की खेती करने के लिए खेत में बुवाई से एक महीना पूर्व ही 8-10 टन प्रति हेक्टेयर सड़ी गोबर की खाद या कम्पोस्ट डाल देना जरुरी है। इसके साथ ही 90 किलो नाइट्रोजन, 40 किलो फॉस्फेट और 30 किलो पोटाश की भी आवश्यकता पड़ती है। आधी मात्रा में नाइट्रोजन और पूरी मात्रा में फॉस्फेट और पोटाश को आखिरी जुताई के समय खेत में डाल देना आवश्यक है। इसके बाद बची हुई मात्रा को बुवाई के 30 से 60 दिन बाद सिंचाई के साथ खेत में डाल देना चाहिए।
मौसम और जलवायु
जान ले अजवाइन की खेती करने के लिए आपको मध्यम शुष्क जलवायु उपयुक्त कही जाती है। आप को बता दे ठंडे वातावरण में इस अजवाइन की खेती करना बहुत तगड़े मुनाफे वाली साबित हो सकती है। अजवाइन की खेती के लिए हल्की दोमट मिट्टी सबसे ज्यादा अच्छी होती है।
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उन्नत किस्में
अजवाइन की खेती के कई किस्मे उपलब्ध है। बता दे अजवाइन की कई उन्नत किस्में हैं जैसे – गुजरात अजवाइन-1, अजमेर अजवाइन-1, अजमेर अजवाइन-2, प्रताप अजवाइन-1. रबी फसल के लिए सितम्बर से अक्टूबर और खरीफ फसल के लिए जुलाई से अगस्त बुवाई करने का सबसे अच्छा और सही समय होता है।
कमाई
अजवाइन की खेती के लिए चुनी हुई उन्नत किस्मों से प्रति एकड़ 10 क्विंटल तक का लाभ कमा सकते है। अजवाइन की मार्केट दर हमेशा 12 हजार रुपये से 20 हजार रुपये प्रति क्विंटल के बीच बनी रहती है। अजवाइन की खेती में किसान इस हिसाब से एक एकड़ में लगभग 2 लाख रुपये तक की तगड़ी कमाई कर सकते है। अजवाइन की खेती से आप अच्छी खासी कमाई कर सकते है।
