Beetroot Benefits – यहां बताया गया है कि यह आपको स्वस्थ और फिट (fit) रहने में कैसे मदद कर सकता है। जानिए क्यों आपको रोजाना इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है। एक अध्ययन के अनुसार, एक गिलास चुकंदर (glass beet) का रस सिस्टोलिक (juice systolic) रक्तचाप को औसतन चार से पांच अंक तक कम कर सकता है।
Beetroot Benefits – रक्तचाप को नियंत्रित करता है
चुकंदर नाइट्रेट से भरपूर होता है जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड (nitric oxide) में बदल जाता है। नाइट्रिक ऑक्साइड (pre-workout drinks) रक्त वाहिकाओं को आराम और फैलाने में मदद करता है और इस प्रक्रिया में रक्त प्रवाह और परिसंचरण में सुधार करता है।
Beetroot Benefits – सहनशक्ति बढ़ाता है
चुकंदर का जूस सबसे अच्छा प्री-वर्कआउट ड्रिंक्स (pre-workout drinks) में से एक है क्योंकि यह तुरंत एनर्जी बूस्ट प्रदान करता है।
ब्रिटेन के शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग अपने वर्कआउट (workout) से पहले एक गिलास चुकंदर का जूस पीते हैं, वे 16 प्रतिशत अधिक व्यायाम कर सकते हैं। यह तब होता है
जब आपके शरीर में उत्पादित नाइट्रिक ऑक्साइड ऑक्सीजन (nitric oxide oxygen)का उत्पादन बढ़ाता है और उच्च तीव्रता वाले व्यायाम के लिए सहनशक्ति बढ़ाता है।
Beetroot Benefits – पर्यावरण को प्रदूषण से बचाता है
चुकंदर बीटाइन (beet betaine) में समृद्ध है, एक पोषक तत्व जो कोशिकाओं, एंजाइमों और ऊतकों को पर्यावरणीय क्षति से बचाने में मदद करता है।
यह सूजन से लड़ने में मदद करता है, आंतरिक अंगों की रक्षा करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है और अन्य पुरानी बीमारियों को रोकता है।
Beetroot Benefits – कैंसर से बचाता है
चुकंदर को काला रंग देने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स कैंसर (phytonutrients cancer) के खिलाफ कारगर होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि चुकंदर के अर्क को पानी के साथ मिलाकर जानवरों में मल्टी-ऑर्गन ट्यूमर (multi-organ tumor) को कम करने में मदद मिलती है।
Beetroot Benefits – प्रतिरक्षा को मजबूत करता है
चुकंदर विटामिन सी (Beet Vitamin C) का एक समृद्ध स्रोत है जो रोगों के खिलाफ शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने के लिए जाना जाता है। इसमें बहुत अधिक फाइबर भी होता है जो आपको अधिक समय तक भरा रखता है और भूख को कम करता है।
चुकंदर में पाया जाने वाला पोटेशियम तंत्रिका तंत्र और मांसपेशी समूहों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। चुकंदर में मैंगनीज (manganese) होता है जो आपकी हड्डियों, लीवर, (bones, liver,) किडनी और अग्न्याशय के लिए अच्छा होता है।
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