Kale Tamatar Ki Kheti:- काले टमाटर की खेती से कमाए धड़ाधड़ पैसा, कम समय में हो जाओगे मालामाल, मार्केट में सब्जियों की मांग सबसे अधिक होती है। अब आजकल भारतीय किसान लाल टमाटर के मुकाबले काले टमाटर की खेती करते हैं। इससे उनको तगड़ा मुनाफा होता है। काले टमाटर में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मिल जाते हैं। यह काले टमाटर में बहुत सी बीमारियों से राहत मिलती हैं। काले टमाटर की खेती कर किसान तगड़ा मुनाफा कमाते हैं। आइए इस खेती के बारे में विस्तार से बताते है।
काले टमाटर की खेती के लिए मिट्टी और जलवायु
काले टमाटर केवल हिमाचल प्रदेश में होती थी। लेकिन अब लाल टमाटर की खेती सब राज्यों में की जाती है। काले टमाटर की खेती करने के लिए मिट्टी का पीएच मान 6 से 7 के बीच होना आवश्यक है। गर्म जलवायु में काले टमाटर तेजी से वृद्धि होती है। भारत के किसान टमाटर की खेती करते हैं, उनकी अच्छी पैदावार मिल जाती है।
काले टमाटर की उन्नत किस्में
काले टमाटर की उन्नत किस्मों की बात करें तो हैं, जैसे – ब्लू चॉकलेट, डांसिंग विद स्मर्फ़्स, हेलसिंग जंक्शन ब्लूज, इंडिगो ब्लू बेरीज डार्क गैलेक्सी, ब्लू गोल्ड फारेनहाइट ब्लूज, इंडिगो रोज, पर्पल bumble bee, इंडिगो रब, सनब्लैक, ब्लू बायो और ब्लैक ब्यूटी आदि। काले टमाटर की इन सब किस्मों की खेती करते है।
काले टमाटर की बुवाई का समय और तापमान
बता दे काले टमाटर के पौधों की बुआई गर्मियों के समय में मार्च-अप्रैल महीने करते है। इस की खेती करने के लिए 10 से 30 डिग्री का तापमान उपयुक्त रहता है। लाल टमाटर के मुकाबले में काले टमाटर की खेती में फल थोड़ा लेट आते हैं। इसके लिए किसान को फलों के आने का थोड़ा ज्यादा समय लग जाता है।
काले टमाटर में लागत और मुनाफा
आप काले टमाटर लगभग एक एकड़ भूमि में काले टमाटर की खेती करते हैं, इस खेती में आपका करीब 1 लाख रुपये खर्च आ जाएगा। अगर मिट्टी की खाद अच्छी होगी तो इसमें 200 क्विंटल काले टमाटर का उत्पादन हो जाएगा। ये काले टमाटर बाजार में 30 रुपये किलो के रेट से बिक रहे हैं। अब आप ऐसे में काले टमाटर की खेती से 4,00,000 रुपये का लाभ कमा सकते है। काले टमाटर की खेती किसानो को मालामाल कर देगी।
