Ker Sangri Ki Kheti:- इस सब्जी की खेती करके आप कम समय में कमा सकते है तगड़ा मुनाफा, जाने कैसे, हम जिस सब्जी की बात कर रहे है इस सब्जी की खेती राजस्थान में पैदा होने वाली सबसे अच्छी और लाभदायक सब्जी कही जाती है। इसकी बाजार में कीमत हजारों रूपए में होती है। अधिकतर इलाकों में इस सब्जी की पैदावार नहीं हो पाती है जहां पर कम खाद और पानी होता है।
इस सब्जी की पैदावार अधिक मात्रा में होती है। बता दे इस सब्जी का नाम केर सांगरी है। बता दे ये सब्जी राजस्थान की एक बहुत ही फेमस सब्जियों में से एक है। बता दे यह राजस्थान में बेचे जाने वाली यह सब्जी आपके पुरे शरीर को बेहद फायदा देती है। इसकी वजह से इस सब्जी की कीमत इतनी अधिक होती है कि आप तगड़ी कमाई कर सकते है।
केर सांगरी की खेती का तरीका
केर सांगरी की खेती करने के लिए बहुत अधिक मात्रा में पानी की जरुरत नहीं पड़ती है। इसकी वजह से इसको उगाना बहुत पसंद हैं। बता दे बिना पानी और खाद के यह सब्जी आपको बहुत ज्यादा पैदावार प्रदान करती है। इससे आप बेहद ही जल्द मालामाल बन जाते हैं। बता दे यह केर सांगरी की सब्जी झाड़ियों और रेतीली मिट्टी और जंगलों में खुद ही उगती है। जिसके लिए आपको किसी भी प्रकार की मेहनत करने की जरुरत पड़ती है।
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लेकिन फिर भी वही आप इसको उगाने की इच्छा रखते हैं। इस सब्जी की फल्ली के बीजों को अपने खेतों में बोए जा सकते हैं। इस सब्जी की खेती एक खास तकनीक से कर सकते है। इस सब्जी के पौधों को ग्राफ्टिंग विधि ने भी उगा सकते है। जिसके पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता इतनी अधिक होती है। जोकि इसको किसी भी प्रकार के नुकसान नहीं होते हैं। इस वजह से यह सब्जी खेती करने के लिए बहुत ज्यादा आसान होता है।
केर सांगरी से कमाई
केर सांगरी सब्जी की कीमत हजारों रूपए में होती है। केर सांगरी अगर ताजी हो तब इस सब्जी की कीमत लगभग 100 से 200 रुपए किलो होती है। लेकिन वही इस सब्जी की कीमत विदेशों में पहुंचते-पहुंचते लगभग 400 से 500 रुपए किलो होती है। वही अगर केर सांगरी सूख जाते है तो इस सब्जी की कीमत आपको हजारों में मिल जाती है।
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वही केर सांगरी के सूख जाने बाद इस सब्जी की कीमत में लगभग 5 से 6 गुना तक बढ़ोतरी हो जाती है। जिसकी वजह से इस सब्जी का भाव लगभग 1500 से 1800 रुपए किलो हो जाता है। इस सब्जी को आप अगर इसे विदेश में बेचते हैं तो आपको इसका भाव लगभग 2000 से 3000 रुपए तक आसानी से मिलती है। केर सांगरी की खेती से आप तगड़ी कमाई कर सकते है।