विश्व की ऐसी जड़ी बूटी जो बीमारियों को जड़ से उखाड़ फेकती है, जाने इस अनोखी जड़ी-बूटी के बारे में विस्तार से, आप भी इस अनोखी जड़ी-बूटी के फायदों के बारे में जानकर दंग रह जाएंगे। जी हां और इस जड़ी-बूटी का नाम दालचीनी है। इसको मसालों के रूप में भी उपयोग किया जाता है। दालचीनी सबसे अधिक उपयोग में आने वाले मसालों में से एक है। दालचीनी में बहुत से गुण पाए जाते हैं यह आपके शरीर के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद हैं जोकि लाखों बीमारियों को दूर भगा देते है।
कहा जाता है की दालचीनी को जड़ी-बूटी भी कहते है। दालचीनी की सबसे अच्छी बात यह है कि दालचीनी में कई सारे ऐसे तत्व मिलते हैं। इसमें बहुत तरह के विटामिन मिलते हैं। दालचीनी एक तरह का मसाला है, दालचीनी में कई सारे ऐसे-ऐसे तत्व हैं। यह एंटी-एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरे हुए होते हैं, ये ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में आपकी मदद करते हैं।
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दालचीनी आपके इंसुलिन की प्रतिरोधक क्षमता को कंट्रोल करके डायबिटीज को नियंत्रित करता है, दालचीनी से ब्लड शुगर लेवल कम करता है। दालचीनी खाने से पाचन तंत्र को अच्छा बनाता है। पेट से जुडी कई समस्याओं को दूर कर सकती है। दालचीनी को जड़ी-बूटी भी कहते है।
दालचीनी की खेती और फायदा
यह दालचीनी एक सालाना फसल होती है। इसके लिए कम से कम लगभग 250 से 300 सेंटीमीटर बारिश होना आवश्यक है। इस दालचीनी के पौधे के लिए लेटेराइट, रेतीली इसके साथ ही बलुई दोमट मिट्टी इसके लिए अच्छी है। इसकी खेती के लिए पौधे लगाने से पूर्व खेत की अच्छे से जुताई करनी होगी और इसके बाद में गड्ढे खोदने चाहिए। जिससे फसल और भी ज्यादा बेहतर हो जाएगी।
मार्केट में 900 रुपये प्रति किलो है। दालचीनी का व्यापार या खेती करके आप इसे बेचकर अच्छी-खासी कमाई कर सकते हैं। दालचीनी की आप एक से दो एकड़ में भी इस फसल की खेती कर सकते हैं और अच्छा पैसा कमा सकते है।
